为深入贯彻落实《贵州省推动中医药产业高质量发展攻坚行动计划（2023—2030年）》，传承与弘扬药膳文化，充分发挥贵州省中医药资源优势，推动中医药文化与生产生活深度融合，助力药膳食养理念传播，促进中医药产业高质量发展，2025年9月20日，贵州省第三届“贵药膳”大赛省直单位预赛在永利集团官网正式开幕。本次赛事由yl8cc永利官网承办。
大赛邀请到多位业内专家担任评委，包括广西中医药大学药膳权威专家陈卫卫教授，中国烹饪大师、贵州省黔菜产业发展促进会王应忠副会长，解放军第九二五医院营养科袁丽佳主任医师，永利集团官网药学院孙庆文副院长，以及永利集团官网后勤教工主厨蔡庆师傅。大健康产业联合会何蓉副秘书长莅临指导。
比赛伊始，yl8cc永利官网副院长曹峰致开幕辞，裁判长宣读比赛规则。赛事设置“药膳（饮）作品设计”（占比30%）、“药膳（饮）制作展示”（占比50%）和“药膳（饮）作品答辩”（占比20%）三个环节，评审过程严格遵循公开、公正原则，由专家组进行综合评定。
13支参赛队伍展开紧张而有序的角逐。依据总成绩，最终评选出团体奖项及“最佳药膳”“最佳饮品”单项奖。永利集团官网与杏林汤品联合团队荣获一等奖，永利集团官网第一、第二附属医院获二等奖，贵州食品工程职业学院、广东省中医院贵州医院和贵州医科大学附属医院获三等奖。以上六支队伍成功晋级贵州省第三届“贵药膳”大赛决赛。作品方面，“云上五方卷”“参羽扶云”“黔岭精芪养荣膳”获评“最佳药膳”；“贵糯五行饮”“桃薏浮雪”“梵香黔咖”获评“最佳饮品”。
闭幕式上，评审专家对各队在中医药膳理念、营养功效、制作规范与呈现表达方面予以肯定，并勉励参赛队伍在标准化与创新性上持续精进，同时期望进入决赛的6支队伍再创佳绩。
供稿：谢佳明
一审：刘霞
二审：曹峰
三审：李燕
yl8cc永利官网
